2020年6月5日，食驗(yàn)室獲得數(shù)百萬(wàn)人民幣的種子輪融資，投資方為伯藜創(chuàng)投、贊思餐飲。

　　食驗(yàn)室獨(dú)創(chuàng)了0油清膨化工藝，可以在不加油的情況下低溫烘烤，單盒熱量?jī)H為99KCAL，約為普通60g包裝薯片熱量的1/4。由于使用金槍魚做原料，降低脂肪攝入同時(shí)提供4倍高蛋白攝入量，蛋白質(zhì)含量達(dá)到57%，并推出魚原味、黑椒味、海苔味、櫻花蝦等多種口味。

　　
　　團(tuán)隊(duì)方面，食驗(yàn)室CEO孫思達(dá)為連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，擁有豐富快消品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，入選福布斯30U30，供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)合伙人賀宇晟為蟹黃魚面館合伙人、艾斯朋材料生物科技合伙人，擁有多個(gè)原料產(chǎn)地資源；市場(chǎng)合伙人劉柯?tīng)N為食品連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，具有豐富流量操盤經(jīng)驗(yàn)。

　　食驗(yàn)室計(jì)劃保持線上線下同步走渠道策略，線上通過(guò)KOC/KOL進(jìn)行種草，抓住短視頻、直播等內(nèi)容創(chuàng)新紅利，并向社群、微信生態(tài)、眾籌等垂直圈層進(jìn)行滲透；線下板塊與屈臣氏、美妝SC店、超市渠道、母嬰店等進(jìn)行合作，以相對(duì)高端的產(chǎn)品定位切入進(jìn)來(lái)。
　
　　除0油清膨化工藝外，食驗(yàn)室同時(shí)研發(fā)了納米保鮮獨(dú)家包裝技術(shù)，通過(guò)物理性包裝殺菌及抑菌保鮮方案，該技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)大多數(shù)低溫類目的常溫儲(chǔ)藏，并在不加防腐劑的情況下延長(zhǎng)一倍保質(zhì)期，用于預(yù)包裝湯、常溫長(zhǎng)保水牛奶、0添加果干等維度。