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墨茉點心局

公司名稱：長沙壹餅壹城餐飲管理有限公司
項目描述：墨茉點心局是一家現烤點心品牌，該公司專注于烘焙面包點心領域，主要包括麥胚千層酥，剁椒小方吐司、雪花酥等產品。

公司地址：湖南省長沙市芙蓉區定王臺街道五一西路153號長沙新世界時尚廣場有限公司4樓16號商鋪

成立時間：2020-06-09

企業發展階段：已獲A輪

創始人：王丹

管理團隊：王丹　姚哲　徐宏　傅垠橋

融資情況：

　　2020年9月17日，墨茉點心局獲得數百萬人民幣的天使輪融資，投資方為靠譜投。

　　2021年4月8日，墨茉點心局獲得千萬級人民幣的Pre-A輪融資，投資方為清流資本、番茄資本、元璟資本、源來資本。

　　2021年6月25日，墨茉點心局獲得數億人民幣的A輪融資，投資方為今日資本。

發展歷史和介紹：

　　墨茉點心局起于長沙，定位國風新中式點心，用中點西做的方式為消費者提供現烤麻薯、泡芙、芝士脆、吐司、桃酥、蛋撻等點心。這些產品以現烤現賣為主，但前端烘焙操作簡單，標準化程度極高，一旦跑通模型，門店就可以快速復制。

　　目前，墨茉點心局品牌已在長沙開出14家門店，均布局在長沙人流量較大的CBD商圈一帶，其裝修采用大量紅藍調霓虹燈，極具國潮特色。

企業內容：

　　核心產品上，墨茉跟各家中式點心店差異較小，均為麻薯、泡芙、蛋撻。不過，墨茉堅持每月上新，產品節奏與新茶飲類似，更偏年輕化和消費品邏輯，而非傳統糕點及餐飲邏輯。門店選址方面，墨茉依靠本地優勢優先布局商圈點位，已經在長沙的核心商圈五一廣場密集布局近十家，并開始進軍周邊商圈，比如萬家麗商場、星沙萬象匯等。

"備注：以上信息來自于網絡公開信息，并不是由該企業發布，如果有誤，請聯系客服微信修改。"

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